Neusten Rezepte von Peter Hummel
Lauch-Kichererbsen-Suppe
Cremige Lauch-Kichererbsensuppe mit feiner Würze – sättigend, ballaststoffreich und ideal als leichte Mahlzeit oder wärmende Vorspeise.
Wirsingrouladen mit Hackfüllung
Herbst Top 10: Deftig, herzhaft und wunderbar bodenständig – diese klassischen Wirsingrouladen mit würziger Hackfüllung sind echtes Hausmannskost-Glück! Perfekt für gemütliche Herbst- und Wintertage.
Melone mit Schinken
Klassische Kombination aus süßer Melone und würzigem Schinken – eine erfrischende, leichte Vorspeise mit perfekter Balance aus süß und salzig.
Kürbiscremesuppe mit Ingwer
Herbst Top 10: Diese cremige Kürbissuppe mit frischem Ingwer ist das perfekte Wohlfühlgericht für kühle Herbsttage. Sie ist wunderbar aromatisch, leicht pikant und herrlich wärmend.
Apfel-Müsli
Ein fruchtig-frisches Frühstückserlebnis: Kernige Haferflocken treffen auf geraspelten Apfel und cremigen Joghurt. Mit Walnüssen verfeinert, bietet dieses Müsli einen vitalen Start in den Tag.
Einfacher Gugelhupf
Ein einfaches, klassisches Gugelhupf-Rezept – schnell gemacht, saftig und gelingsicher, auch für Backanfänger perfekt.
Gänsebraten – knusprig, festlich, legendär
Ein klassisches Rezept für einen festlichen Gänsebraten, wie er traditionell zum Martinstag oder Weihnachten serviert wird – außen knusprig, innen saftig und voller Aroma.
Würziger Kartoffelecken-Salat mit Möhren-Chili-Dip
Kürbis-Risotto mit Hirse
Süddeutscher Kartoffelsalat
Original-Rezept für einen süddeutschen Kartoffelsalat
Mandel-Feigen-Bagel
Zucchini-Zitronen-Auflauf mit Lachs
Ein leichter, mediterraner Auflauf mit zartem Lachsfilet, frischen Zucchini und einer erfrischenden Zitronennote. Perfekt für die figurbewusste Küche – schnell vorbereitet und gesund.