Rezepte

Apfel-Müsli

Name: Apfel-Müsli
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 EL kernige Haferflocken; 1 Becher fettarmer Joghurt; 1 TL Honig; 1 pieces kleiner Apfel (raspeln)

Dieses Apfel-Müsli ist die ideale Wahl für alle, die ein gesundes und sättigendes Frühstück schätzen, ohne lange am Herd stehen zu wollen. Die Basis bilden kernige Haferflocken, die als komplexe Kohlenhydrate langanhaltende Energie liefern. Für die charakteristische Frische sorgt ein großzügig geraspelter Apfel, dessen Säure perfekt mit der Milde von Naturjoghurt und Milch harmoniert.

Die Textur wird durch knackige Walnusskerne aufgewertet, die nicht nur für Biss sorgen, sondern auch wertvolle Omega-3-Fettsäuren beisteuern. Eine Prise Zimt und ein Teelöffel Honig runden das Geschmacksprofil mit einer feinen, natürlichen Süße ab. Das Rezept ist bewusst einfach gehalten und lässt sich wunderbar variieren – etwa durch die Zugabe von Leinsamen oder anderen saisonalen Früchten. Besonders praktisch: Es lässt sich auch gut vorbereiten und als "Overnight Oats" Variante über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Zutaten

Portion

Zutaten

2EL

kernige Haferflocken

1Becher

fettarmer Joghurt

1TL

Honig

1Stück

kleiner Apfel(raspeln)

Nährwert pro Portion

Energie

535 kcal

Fett

18 g

Eiweiß

22 g

Kohlenhydrate

54 g

Broteinheiten

4,5 BE

Zubereitung

15 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

12 EL kernige Haferflocken mit 1 Becher fettarmem Joghurt (1,5 %) und 1 TL Honig vermengen. 1 kleinen Apfel raspeln, untermischen.

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