Neusten Rezepte von Peter Hummel
Kräuterbutter mit Zitrone
Frische Kräuter, feine Zitronennote und cremige Butter: Diese sommerliche Kräuterbutter passt perfekt zu Baguette, Grillgemüse, Fisch oder Steak.
Lavendel-Orangen-Butter
Diese duftende Butter verbindet feine Lavendelnoten mit frischer Orange und Honig. Perfekt zu Brioche, Croissants oder sommerlichem Grillgemüse.
Käse-Tarte mit Ziegenkäse, Roter Bete und Rucola
Knusprige Käse-Tarte mit Ziegenkäse, Roter Bete und frischem Rucola – herzhaft, aromatisch und perfekt für die leichte Genussküche.
Mexiko-Curry mit Aprikosen, Ingwer und Cashewnüssen
Fruchtig-würziges Mexiko-Curry mit Aprikosen, Ingwer und Cashewnüssen – exotisch, cremig und ideal für eine schnelle, aromatische Alltagsküche.
Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Klassischer Fleischkäse mit knusprigen Bratkartoffeln und Spiegelei – herzhaft, deftig und ideal für die traditionelle Hausmannskost.
Putenschnitzel in einer Weißweinsauce mit Salbei
Zarte Putenschnitzel in aromatischer Weißweinsauce mit frischem Salbei – ein mediterranes Pfannengericht für die schnelle, leichte Küche.
Fischpfanne mit Rotbarsch, Reis und Zucchini
Herzhafte Fischpfanne mit zartem Rotbarsch, Reis und frischer Zucchini – schnell zubereitet, leicht und perfekt für eine ausgewogene Alltagsküche.
Melonensalat mit Avocado, Limette und Pinienkernen
Fruchtig-frischer Melonensalat mit cremiger Avocado, Limette und gerösteten Pinienkernen – leicht, sommerlich und in wenigen Minuten zubereitet.
Frittata mit Pfifferlingen, Karotten und Käse
Goldbraun gebackene Frittata mit aromatischen Pfifferlingen, süßen Karotten und würzigem Käse – einfach, herzhaft und wunderbar saftig.
Serviettenknödel mit Lauchgemüse, Sahne und Muskat
Lockere Serviettenknödel mit cremigem Lauchgemüse und feiner Muskatnote – herzhaftes Wohlfühlessen mit klassischem Geschmack.
Weißer Spargel aus der Pfanne mit Erdbeer-Topping
Gebratener weißer Spargel mit frischem Erdbeer-Topping – eine raffinierte Kombination aus süßen, fruchtigen und herzhaften Aromen.
Spaghetti mit Linsen-Bolognese und Basilikum
Herzhafte, vegane Bolognese aus Linsen mit Tomaten und frischem Basilikum – sättigend, aromatisch und eine leckere Alternative zum Klassiker.