Neusten Rezepte von Peter Hummel
Rindsgulasch mit selbst gemachtem Apfelkompott
Herzhaftes Rindsgulasch mit hausgemachtem Apfelkompott – deftiges Schmorgericht mit fruchtiger Note und kräftigem Aroma.
Fischspieße mit Limonen-Marinade und Kiwi
Frische Fischspieße mit Limettenmarinade und Kiwi – fruchtig-leichtes Gericht mit sommerlicher Zitrusnote und exotischem Aroma.
Käse-Salat mit frischen Früchten, Pistazien und Reis
Fruchtiger Käsesalat mit frischen Früchten, Pistazien und Reis – leichte Kombination aus cremig, knackig und süß-frisch.
Lamm-Ragout mit grünen Bohnen, Tomaten und Thymian
Aromatisches Lamm-Ragout mit grünen Bohnen, Tomaten und Thymian – herzhaft geschmort und mediterran gewürzt.
Farfalle mit gebratenen Auberginen
Farfalle mit gebratenen Auberginen und mediterranen Aromen – einfaches Pastagericht mit würziger Gemüsenote und feiner Kräuterwürze.
Pfannkuchen gefüllt mit Rosinen und Apfel-Quark
Lockere Pfannkuchen mit cremiger Apfel-Quark-Füllung und Rosinen – süße Hausmannskost für Dessert, Kaffeezeit oder Hauptgericht.
Krustenbraten mit Tomaten, Käse und Knoblauch
Saftiger Krustenbraten mit Tomaten, Käse und Knoblauch – herzhaftes Ofengericht mit würziger Kruste und kräftigem Aroma.
Ratatouille klassisch mit Kräutern der Provence
Klassisches Ratatouille mit mediterranem Gemüse und Kräutern der Provence – aromatisch, leicht und voller südfranzösischer Aromen.
Curry-Makrele mit Sommer-Salat und Pinienkernen
Würzige Curry-Makrele mit frischem Sommersalat und gerösteten Pinienkernen – leichtes Fischgericht mit aromatischer, sommerlicher Note.
Gefüllte Tacos mexikanisch mit Hack, Paprika und Mais
Knusprige Tacos mit würzigem Hackfleisch, Paprika und Mais – mexikanischer Genuss mit pikantem Aroma und frischem Gemüse.
Kartoffelnester mit Möhren, Speck und Sahne-Frischkäse
Knusprige Kartoffelnester mit Möhren, würzigem Speck und cremigem Sahne-Frischkäse – herzhaftes Ofengericht für die ganze Familie.
Gemüsepfanne mit süß-saurer Sauce, Ananas und Bio-Quinoa
Fruchtig-würzige Gemüsepfanne mit Ananas, süß-saurer Sauce und Bio-Quinoa – ein leichtes, exotisches Gericht mit asiatischer Note.