Neusten Rezepte von Peter Hummel
Bärlauch-Frischkäse
Cremiger Frischkäse mit frischem Bärlauch, Zitrone und Pfeffer – schnell gemacht und perfekt zu Brötchen, Brot oder Ofenkartoffeln.
Aromatische Bärlauch-Butter
Frische Bärlauch-Butter mit feiner Zitronennote – würzig, cremig und perfekt zu selbst gebackenen Brötchen beim Osterbrunch.
Mini-Möhrenkuchen im Glas
Saftiger Möhrenkuchen im Glas, geschichtet mit Frischkäsecreme – dekorativ, praktisch portioniert und perfekt für den Osterbrunch.
Quarkauflauf mit Kirschen
Locker-cremiger Quarkauflauf mit saftigen Kirschen – leicht, fruchtig und ideal zum Vorbereiten für den Osterbrunch.
Obstsalat mit Zimtjoghurt und gerösteten Mandeln
Fruchtiger Obstsalat mit cremigem Zimtjoghurt und knusprigen Mandeln – leicht, frisch und perfekt für den Osterbrunch.
Pancakes mit warmem Beerenkompott
Fluffige Pancakes mit warmem Beerenkompott – luftig, fruchtig und perfekt für einen süßen Osterbrunch-Moment.
Selbst gebackene Brötchen - hell und knusprig
Außen knusprig, innen luftig-weich: Diese selbst gebackenen Brötchen gelingen einfach und sind die perfekte Basis für süße und herzhafte Osteraufstriche.
Klassischer Osterzopf
Locker-fluffiger Osterzopf aus Hefeteig mit feiner Vanillenote und goldbrauner Kruste – perfekt für Butter, Marmelade oder Honig zum Brunch.
Karotten-Cupcakes mit Frischkäse-Topping & Marzipan-Möhrchen
Saftige Karotten-Cupcakes mit feinem Zimt, Mandeln und cremigem Frischkäse-Topping – dekoriert mit kleinen Marzipan-Möhrchen, perfekt für Ostern.
Saftiger Rüblikuchen mit Frischkäse-Frosting
Saftiger Rüblikuchen mit Nüssen, Zimt und cremigem Frischkäse-Frosting – herrlich aromatisch und perfekt für den Osterbrunch.
Tsatsiki mit Oliven
Ein mediterraner Klassiker mit Pfiff: Cremiger griechischer Joghurt trifft auf frische Gurkenraspel und würzige Oliven. Perfekt als Dip zu Fladenbrot oder Grillgerichten. Frisch und aromatisch!
Zucchinipuffer
Saftige Puffer aus geraspelten Zucchini, verfeinert mit Zwiebeln, Eiern und Mehl. Goldbraun ausgebacken sind sie die perfekte leichte Mahlzeit oder Beilage – am besten mit Kräuterquark servieren.